武汉健康时报_武汉华纳资讯_健康网站

主页
权威健康内容 优质医疗服务
武汉健康时报提供健康优质的医疗资讯

秋季小心病从口入

更新时间:2021-10-15 20:33:08点击:

进入秋季,人们多以为食物不会像夏天那样容易变质。其实不然,细菌性食物中毒同样是秋季的常见病,因此秋季预防食物中毒同样重要。

秋季预防食物中毒首先要养成良好的个人卫生习惯,在烹调食物和进餐前洗手,做好预防工作十分必要。同时,食品要低温储藏,餐具、炊具要清洗消毒,生熟食炊具要分开使用;熟食应及时食用,隔夜、隔餐的熟食食用前要充分加热,提倡“现买、现做、现吃”。

不仅如此,蔬菜水果要尽可能浸泡、清洗后食用;在选购熟食卤菜、凉菜时要注意销售场所防虫、防蝇、防尘设施是否齐全,存放条件和存放容器是否符合卫生要求;食用冷饮要适量,并尽量选择正规商场和超市的冷饮产品;选购肉类、禽类、水产品等生鲜食品时,要查验产地、生产日期、检验检疫合格证明等。

不要以为天气凉了,就可以对食物放松警惕,其实秋季预防食物中毒也是很重要的,不要掉以轻心哦。

 
Powered by RRZCMS